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SUMMARY:DA PORTEIRA PARA O MUNDO (VOLUME 2) - COORD. DEODORO MOREIRA - ED. SERIFA
DESCRIPTION: \nO agronegócio brasileiro é um verdadeiro colosso. Como definem os americanos\, ele é um notável produtor dos 5 Fs: Feed\, Food\, Forest\, Fuel\, Fiber e mais 4.000 outros produtos usados diariamente pela minha família e pela sua.\nNesse sentido\, como o Brasil passou de sexto maior importador de alimentos\, em 1990\, para se tornar\, atualmente\, um dos maiores exportadores de alimentos — se não o maior — do mundo? Em 2023\, enviamos comida para mais de 223 países e territórios.\nOra\, o país tem um excelente clima e solos apropriados para o seu uso agropecuário. Mas nessa equação\, o terceiro tripé é o agricultor\, representado por homens e mulheres que construíram esse notável sistema agroalimentar.\nHoje\, não basta propagar o grande potencial que o Brasil tem\, mas sim o grande diferencial de que o país produz cada quilograma de proteína animal ou vegetal. Não somos apenas um dos maiores exportadores de comida do planeta\, mas somos\, sem sombra de dúvida\, o maior exportador de sustentabilidade no cenário global.\nDessa forma\, é muito bem-vinda a obra Da porteira para o mundo – volume 2\, no sentido de contar melhor essa história. É importante realçar que se os produtores não contarem a sua história\, alguém a contará com a sua visão de mundo e com os seus enviesados preconceitos.\nDostoievski dizia que “como você poderia viver e não ter história para contar?”. É disso que se trata esta obra\, uma bela história de homens e mulheres que construíram esse setor que é o dínamo de nossa economia!\nHá alguns anos a revista The Economist fez uma matéria interessante sobre o campo brasileiro. Dizia o texto: “Se você perguntar qual produtor agrícola vai ser mais importante nos próximos 40 anos\, a resposta seria provavelmente: alguém que aumentou muito a sua produção e parece capaz de continuar aumentando; alguém que possui reservas de água e de terras; alguém que seja capaz de manter um grande rebanho bovino; alguém que seja produtivo sem subsídios estatais massivos e\, talvez\, alguém com disponibilidade de áreas férteis… Em outras palavras\, você estaria descrevendo o produtor do Brasil”. \n
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