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SUMMARY:PARIS 6: INVADIRAM MINHA COZINHA: RECEITAS HISTÓRICAS DO PARIS 6 DESDE 2006 – ISAAC AZAR – ED. COMPANHIA EDITORA NACIONAL
DESCRIPTION: \n\n\n\n\n“O livro oficial do Paris 6 abre as portas da cozinha do restaurante criado por Isaac Azar e leva para a sua casa as receitas que conquistaram o Brasil. Em páginas que carregam a essência do restaurante e fotografias irresistíveis\, você encontra molhos clássicos\, entradas famosas\, pratos principais que viraram celebridades e sobremesas icônicas como o Grand Gâteau. O livro Invadiram minha cozinha celebra a tradição de batizar pratos em homenagem a artistas e personalidades importantes e vai de Antônio Fagundes a Boca Rosa\, trazendo o passo a passo de como reproduzir em casa os pratos mais queridos pelo público. “Desde a minha infância\, lá na casa da minha vó Dita\, em Mogi das Cruzes\, aprendi como é gostoso saborear boas comidas. Aquelas que cheiram maravilhosamente\, que despertam lembranças\, que fazem a boca salivar e até as que encantam já pelo visual. Eu gosto de comer bem. Sempre gostei. E nessas andanças da vida\, um dia conheci o restaurante do Isaac Azar. Virei freguês\, como se dizia antigamente. E não é que ele\, muito gentil\, batizou um prato do Paris 6 com meu nome? Que honra! Mas minha identificação com o Isaac ultrapassou o paladar. Quando descobri que ele fazia diversas ações para incentivar a cultura brasileira\, tive a certeza de que jogávamos no mesmo time. Porque o Isaac e eu sabemos que a cultura está nas telas de cinema\, nas peças de teatro\, nos shows de música e em outros palcos. E também\, claro\, em pratos saborosos e nos gibis.” Maurício de Sousa”\n\n\n\n\n
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