O livro representa ferramenta fundamental por causa da relevância atual do tema. A obra abarca desde questões relacionadas aos critérios diagnósticos até diferentes abordagens de atendimento nutricional, as quais são fundamentais para nutricionistas e equipes multidisciplinares que atuam nessa área de grande ascensão no campo da nutrição.   De Marle Alvarenga, Karin Louise e Sonia Tucunduva Ed. Manole